🌟油爆虾怎么做？学会这道家常美味，轻松搞定厨房小白到大厨！🍴
发布时间：2025-04-09 13:05:17来源：网易编辑：徐苇云
首先准备好新鲜的河虾，个头中等为佳。剥去外壳留尾巴，背部剪开挑出虾线，清洗干净后沥干水分。✨将生姜切片，葱切段备用。热锅冷油，倒入适量植物油，油温五成热时放入姜片和葱段，煸炒出香味。🔥随后倒入处理好的虾，快速翻炒至变色。
接着加入料酒、生抽、老抽调色调味，再撒入少许白糖提鲜。🔥保持大火快炒，让每只虾都裹满酱汁。最后淋上一点香醋，增添酸爽口感，撒上一把葱花点缀即可出锅啦！🌿
一盘色泽红亮、香气扑鼻的油爆虾就完成啦！🦐快动手试试吧，美味自己做，生活更幸福！💖
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