😊 青椒炒皮蛋：一道简单又美味的家常菜
发布时间：2025-04-09 15:30:26来源：网易编辑：范岩泰
提到家常菜，怎能少得了这道色香味俱全的青椒炒皮蛋呢？不仅做法简单，而且营养丰富，是餐桌上的常客！今天就教大家如何轻松搞定这道菜～
准备工作很简单：两个新鲜的青椒洗净切块，几个皮蛋剥壳切瓣备用。起锅热油后，先将皮蛋轻轻放入锅中煎至金黄，这样能增加口感层次哦！接着加入青椒翻炒，加入少许盐和生抽调味，简单几步就能让食材散发出诱人的香气。最后撒上一些葱花点缀，一盘香喷喷的青椒炒皮蛋就完成啦！✨
这道菜的特点在于皮蛋的软嫩与青椒的爽脆相结合，既有蛋白质的补充，又有维生素的加持，绝对是健康又下饭的好选择！快动手试试吧，让你的家人也爱上这道家常美味～🍴
🎉 小贴士：如果喜欢更丰富的味道，可以加入蒜末或辣椒提味，但记得适量，以免掩盖了食材本身的鲜美哦！
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