😊 西红柿鸡蛋汤的做法分享 | 家常美味轻松学
发布时间：2025-04-09 16:24:40来源：网易编辑：弘建林
🍅 准备食材
想要做出一碗酸甜可口的西红柿鸡蛋汤，首先需要准备新鲜的西红柿2个、鸡蛋2个、葱花少许，以及盐、胡椒粉和香油调味。如果你喜欢更丰富的口感，还可以加入一些嫩滑的豆腐丁或者青菜叶哦！
🍳 制作步骤
第一步，将西红柿洗净切块备用；鸡蛋打入碗中搅拌均匀。接着，在锅中倒入适量清水，煮沸后放入西红柿块，小火熬煮至软烂出汁。此时，缓缓倒入打散的鸡蛋液，用筷子轻轻搅动形成漂亮的蛋花。随后撒上葱花，调入适量盐和胡椒粉，最后淋上几滴香油提香即可出锅！
🍴 温馨小贴士
为了让汤色更加诱人，记得选择熟透的西红柿。同时，鸡蛋液下锅时动作要轻柔，才能形成均匀漂亮的蛋花哦！这道汤不仅简单易做，还富含维生素C和蛋白质，非常适合日常家庭享用。快动手试试吧，保证让你一口爱上！✨
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