😋苦瓜猪骨汤清热解暑的家常美味🍲
发布时间：2025-04-09 20:33:22来源：网易编辑：翟茜仁
炎炎夏日，来一碗苦瓜猪骨汤再适合不过了！不仅味道鲜美，还能清热去火，是家庭餐桌上的健康之选。首先准备好新鲜的苦瓜一根、猪骨500克，以及姜片和盐适量。先将猪骨焯水去腥，捞出备用；苦瓜切块后用淡盐水浸泡片刻，这样既能保持翠绿的颜色，又能去除苦味哦～锅中加清水，放入猪骨和姜片，大火煮沸后转小火慢炖1小时，让骨髓的营养充分释放。接着加入苦瓜块继续炖煮20分钟，最后加盐调味即可。✨这道汤色泽清澈，苦瓜微微甘甜，猪骨软烂入味，喝上一口仿佛能带走全身的燥热！👨🍳无论是搭配米饭还是单独享用，都让人回味无穷。记得分享给家人一起品尝吧，健康又暖心～💖
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