🌟白灼菜的家常做法🌿
发布时间：2025-04-09 20:54:20来源：网易
白灼菜是一道简单又健康的家常菜，尤其适合追求清淡饮食的朋友！✨今天就跟着“清风幽兰”一起来学习这道菜的做法吧～
首先准备好新鲜的蔬菜，比如西兰花、芥蓝或者小白菜，清洗干净后备用。锅中加水烧开，滴入几滴食用油和少许盐，这样可以让蔬菜颜色更加鲜亮哦～蔬菜焯水的时间不宜过长，保持其脆嫩口感即可。捞出后迅速放入冷水中浸泡，让蔬菜迅速降温并锁住营养。
接着调制酱汁，准备一个小碗，加入适量生抽、蒜末以及一点点香油，搅拌均匀。最后将酱汁淋在焯好的蔬菜上，再撒上些许葱花点缀，一道美味的白灼菜就完成啦！🍃
这道菜不仅操作简单，还能最大程度保留蔬菜的原汁原味，快来试试吧！😋
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