🌟白灼牛肉✨的家常做法，简单又美味！🍲
发布时间：2025-04-09 21:14:24来源：网易编辑：倪泰雅
提到牛肉料理，大家可能会想到各种复杂的烹饪方式。但今天分享的这道【白灼牛肉】却以简单清爽著称，保留了牛肉最原始的鲜嫩口感，绝对是夏日餐桌上的清新之选！🥩💦
首先准备好新鲜的牛肉片，建议选择牛里脊或外脊部位，肉质更嫩滑。将牛肉用清水稍微冲洗后，放入加了姜片和料酒的沸水中快速焯烫，时间不宜过长，保持肉质的弹嫩是关键哦！⏰
接着准备蘸酱，可以调制一碗简单的酱油醋汁，加入蒜末、香菜和辣椒油，搅拌均匀即可。这样既能提味，又不会掩盖牛肉本身的鲜美。🥢
最后将焯好的牛肉摆盘，淋上调好的蘸酱，一道色香味俱佳的【白灼牛肉】就完成啦！这道菜不仅做法简单，还低脂健康，非常适合追求清淡饮食的朋友尝试呢～🍴💕
快动手试试吧，让你的家人也爱上这份自然的美味！👨🍳👩🍳
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