👨🍳🍲 土豆炖牛肉的做法来啦！😋
发布时间：2025-04-09 21:56:19来源：网易编辑：郎程瑶
寒冷的冬日，来一锅热腾腾的土豆炖牛肉再适合不过了！不仅暖胃还暖心。💡今天就教你做一道简单又美味的家常版土豆炖牛肉吧～
首先准备好食材：新鲜牛肉切成块、土豆去皮切块、还有洋葱、胡萝卜等配菜。先把牛肉焯水去血沫，这样炖出来的肉质更鲜嫩。接着起锅热油，爆香姜蒜后放入牛肉翻炒，加入适量料酒去腥，再倒入生抽和老抽调色调味。🔥✨
接下来就是主角登场——土豆登场！把土豆和胡萝卜一起放入锅中，加入热水没过食材，大火煮开后转小火慢炖40分钟。期间可以尝下咸淡，适当加盐调味。炖至汤汁浓郁、牛肉软烂、土豆绵密时即可出锅。一碗米饭配上这道菜，简直幸福到飞起～🍚🍛
最后别忘了摆盘装饰一下，撒点葱花或香菜点缀，颜值瞬间提升！🌿🍴快试试吧，让家人也感受这份温暖的味道～
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