馅饼怎么做 🥟 馅饼的家常做法 🏡 邵凡柔
发布时间:2025-04-09 22:56:39来源:网易
😊 大家好!今天要和大家分享一款超级美味又简单的家常馅饼做法,特别适合家庭聚餐或者日常早餐哦~ 🍳
首先准备食材:面粉、温水、盐以及你喜欢的馅料(比如韭菜鸡蛋、白菜猪肉等)。先把面粉加入适量温水揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒发30分钟,这样面皮会更加劲道。 👨🍳
接着处理馅料。以韭菜鸡蛋为例,将新鲜韭菜切碎后与炒好的鸡蛋混合,再加入少许盐和香油调味,搅拌均匀备用。如果你喜欢肉馅,可以提前腌制瘦肉丁,口感更佳! 🥣
醒好的面团分成小剂子,擀成中间厚边缘薄的圆片,放入馅料后像包包子一样收口捏紧,最后轻轻按扁成饼状。用平底锅刷一层薄油,将馅饼放入中小火慢煎至两面金黄即可出锅啦! 🥞
✨ 一盘香气扑鼻的家常馅饼就完成啦!咬一口外酥里嫩,满嘴留香,简直是幸福感爆棚~快试试吧! ❤️
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