HALO！今天来跟大家分享一道超级下饭的家常卤鸡料理 🍗✨
发布时间：2025-04-10 00:54:35来源：网易编辑：东方鸣曼
卤鸡是一道色香味俱全的传统美食，特别适合周末在家轻松制作。首先准备好新鲜的鸡腿或整鸡，先用清水洗净后焯水去腥，再准备秘制卤料包（八角、香叶、桂皮、花椒等），放入锅中加水煮开。接着加入生抽、老抽调色调味，再倒入适量冰糖和料酒提鲜。把处理好的鸡肉放入卤汁中，小火慢炖约40分钟至入味。关火后让鸡肉浸泡在卤汁中一段时间，这样更入味哦～
卤好的鸡肉色泽红亮，香气扑鼻，撕成小块搭配米饭简直绝配🍚🍛。配上一碗热腾腾的汤，简直幸福感爆棚～快试试吧！😋💛
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