炣🔥潮汕牛肉粿条的家常做法 | 美食杰潮汕牛肉粿条做法大全🍜🍛
发布时间:2025-04-10 06:28:37来源:网易编辑:夏惠月
潮汕牛肉粿条是一道色香味俱全的经典美食,深受大家的喜爱!今天就来分享这道粿条的做法吧~😉
首先准备食材:新鲜的牛肉片、粿条(或河粉)、香菜、蒜末和辣椒酱等调料。牛肉一定要选择嫩滑的部位,提前用生抽、淀粉腌制一下,这样炒出来的肉质更鲜嫩哦~🥩✨
接着热锅凉油,先爆香蒜末,再放入腌好的牛肉快速翻炒至变色,随后加入粿条一起翻炒均匀。期间可以适量加点高汤或者清水,让粿条吸收更多汤汁的味道。最后撒上香菜提味,搭配特制辣椒酱,简直是绝配!🌿🌶️
无论是忙碌工作日还是悠闲周末,这道粿条都能轻松搞定,快来试试吧!😋🍴 潮汕美食 家常做法 粿条控
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