🌟免烤焦糖牛奶鸡蛋布丁甜品控的幸福时刻 🍮
发布时间：2025-04-10 07:07:19来源：网易编辑：陶进琬
在这个忙碌的生活里，偶尔也需要给自己的味蕾放个假！今天给大家带来一款简单又美味的家常甜点——免烤焦糖牛奶鸡蛋布丁✨。这款布丁不需要烤箱，操作起来超方便，特别适合新手小白尝试哦～
首先准备好材料：鸡蛋、牛奶、砂糖和香草精。（是不是很简单？）第一步是制作焦糖酱，将砂糖小火加热至融化变成琥珀色液体，倒入模具底部，摇晃均匀形成漂亮的焦糖层 caramel 😋。接着混合牛奶和打散的鸡蛋液，加入几滴香草精增添香气，搅拌均匀后过滤一次，确保口感顺滑 creamy 。最后将蛋奶液缓缓倒入模具中，静置一会儿让其自然凝固。放入冰箱冷藏至少4小时，甚至过夜更佳～
取出时轻轻倒扣在盘子上，焦糖汁会自然流淌下来，宛如艺术品般精致✨。每一口都能感受到细腻柔滑的布丁与甜蜜焦糖交织的绝妙滋味～快来试试吧，给自己一个温馨的下午茶时光☕️！
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