九层塔炒鳝丝的家常做法 🍜🌿
发布时间：2025-04-10 10:43:49来源：网易编辑：步维莺
九层塔炒鳝丝是一道色香味俱全的经典菜肴，深受许多家庭的喜爱。这道菜不仅制作简单，而且营养丰富，特别适合忙碌的工作日。首先，准备好新鲜的鳝鱼和香气扑鼻的九层塔，这两种食材的搭配堪称绝配。美食杰网站上提供了多种九层塔炒鳝丝的做法大全，为烹饪爱好者提供了丰富的选择。
在制作过程中，先将鳝鱼处理干净，切成长短适中的鳝丝，用料酒和盐腌制片刻去腥提味。接着热锅凉油，放入姜片爆香后加入鳝丝翻炒至变色，随后加入适量酱油和糖调味。这时，九层塔的独特香味开始发挥作用，只需轻轻撒入，快速翻炒几下即可出锅。
第三段：成品色泽诱人，鳝丝滑嫩，九层塔的清香四溢，令人垂涎欲滴。这道菜不仅能满足味蕾的需求，还能为餐桌增添一抹亮丽的色彩。快按照美食杰上的详细步骤尝试一下吧，相信你也能轻松做出美味的九层塔炒鳝丝！✨
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