红烧草鱼的做法大全 🐟 红烧草鱼的家常做法 怎么做好吃
发布时间:2025-04-10 18:24:10来源:网易编辑:陶毅苑
🌟 红烧草鱼,一道经典家常菜!
红烧草鱼是一道色香味俱全的经典菜肴,深受大家喜爱。制作起来并不复杂,只需简单的步骤就能让餐桌增添美味。首先准备好新鲜的草鱼一条,切块备用。接着准备姜片、蒜瓣和葱段,这些都是去腥提香的好帮手。
🔥 烹饪步骤轻松掌握
热锅凉油,放入姜片爆香后加入鱼块煎至两面金黄。随后倒入适量酱油、老抽调色,再加少许糖和料酒调味。最后加入清水没过鱼肉,小火慢炖约15分钟,待汤汁浓稠即可出锅。撒上葱花点缀,香气扑鼻而来,让人垂涎欲滴。
🍲 小贴士
想要更入味,可以提前腌制鱼块,加入生抽和胡椒粉;喜欢辣味的朋友也可以加入干辣椒或辣椒酱。这道菜不仅下饭,还能满足全家人的口味需求。无论是家庭聚餐还是日常晚餐,都是一道不可错过的佳肴!😋
快动手试试吧,让你的厨房充满幸福的味道!💪
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