🌟酱爆螺蛳的做法大全 🍜｜简单几步教你做出美味家常菜🌟
发布时间：2025-04-10 19:47:40来源：网易编辑：耿锦婵
春天正是品尝螺蛳的好时节！今天就来教大家如何制作一道色香味俱全的酱爆螺蛳，让你在家也能轻松享受餐厅级别的美味～💖
首先，准备好新鲜的螺蛳和秘制酱料。将螺蛳清洗干净，用淡盐水浸泡半天，让它们吐尽泥沙。接着热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，再加入豆瓣酱炒出红油。这个时候就可以倒入处理好的螺蛳了，翻炒均匀后加入适量酱油、糖和料酒调味。🔥记得加入一些辣椒或者花椒，增加风味哦！
最后，盖上锅盖焖煮几分钟，待汤汁收浓即可出锅。一盘香气扑鼻、鲜嫩多汁的酱爆螺蛳就完成啦！✨配上一碗白米饭，简直绝配～
快动手试试吧！😋感受舌尖上的春天，留住这独特的美味记忆～
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