🌟红烧猪尾的家常做法🍴
发布时间：2025-04-11 04:09:03来源：网易编辑：诸振晴
大家好！今天给大家分享一道超级美味的传统佳肴——红烧猪尾💪。这道菜色泽红亮，肉质软糯，香气扑鼻，绝对是宴客或家庭聚餐的绝佳选择！😋
首先，准备好新鲜的猪尾一条，并用热水焯水去腥，捞出备用。（记得清洗干净哦！）接着，在锅中倒入适量油，加入冰糖小火慢慢炒化，直到出现漂亮的琥珀色。（小心别炒糊了！）然后放入姜片和蒜瓣爆香，再将猪尾倒入翻炒均匀。倒入生抽、老抽、料酒，以及足够的清水，水量需没过猪尾。最后加入八角、桂皮等香料，大火煮开后转小火慢炖约1小时，直至猪尾变得软烂入味。出锅前撒上葱花点缀即可！🌿
这道红烧猪尾不仅营养丰富，还特别适合秋冬季节进补。快试试吧！👨🍳👩🍳
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