山药汤的做法 🥣 山药汤怎么做 🧑🍳 杰米782
🌟 引言
寒冷的冬日里,一碗热腾腾的山药汤无疑是暖心又养胃的选择。今天,让我们跟随杰米782的脚步,一起学习如何制作这道简单却营养丰富的山药汤吧!
🍴 准备食材
首先,我们需要准备好新鲜的山药一根(约200克)、枸杞一小把、红枣几颗、生姜两片,以及适量清水。如果喜欢更浓郁的味道,还可以加入少许牛奶或椰浆哦!✨
📝 烹饪步骤
1️⃣ 将山药去皮后切成小块,用清水冲洗掉表面的黏液,避免氧化变黑。
2️⃣ 锅中倒入清水,放入姜片和红枣,大火煮沸后转小火慢炖15分钟。
3️⃣ 加入山药块继续炖煮20分钟左右,直至山药软烂。最后撒上枸杞,再煮5分钟即可关火。
4️⃣ 根据个人口味,可适当添加盐或蜂蜜调味,喜欢奶香的朋友也可以加入少量牛奶搅拌均匀。
🍲 小贴士
- 去山药皮时记得戴手套,以免手痒不适。
- 炖煮过程中尽量保持小火,这样能让食材的营养成分更好地释放出来。
🍂 结语
一碗暖暖的山药汤不仅美味,还富含膳食纤维和多种维生素,非常适合全家人享用。快动手试试吧!😋💖
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