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✨湖乡豆腐炖鱼的家常美味,简单又营养!🍲🐟

发布时间:2025-04-11 18:43:43来源:网易编辑:鲍俊泽

生活在湖乡,鱼和豆腐可是餐桌上的常客呢~今天就来教大家做一道经典的【湖乡豆腐炖鱼】!😋这道菜不仅色香味俱佳,还特别适合一家人共享哦。

首先准备好新鲜的鲫鱼一条,还有嫩滑的北豆腐一块。先把鲫鱼处理干净后,用少许盐腌制片刻;接着将豆腐切块备用。起锅热油,放入鲫鱼两面煎至金黄,再加入姜片去腥提香。倒入适量清水,大火煮开后转小火慢炖,让鱼汤变得奶白浓郁。这个时候就可以加入豆腐啦,继续炖煮几分钟,最后撒上葱花和香菜点缀,一盘香气扑鼻的湖乡豆腐炖鱼就完成啦!🍲🐟💕

这道菜汤汁鲜美,鱼肉细腻,豆腐吸收了鱼汤精华,每一口都让人回味无穷!快试试吧,给家人带来温暖的好味道!🍴🌟

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