🌟干炒牛河教程🍜✨
发布时间：2025-04-11 20:44:35来源：网易编辑：解丽蓓
大家好！今天文怡来教大家做一道经典粤式美食——干炒牛河！这道菜色香味俱全，简单又美味，快跟着步骤一起学起来吧👇
首先准备好食材：新鲜河粉、牛肉片、豆芽、青菜和洋葱等。把这些材料清洗干净备用💪。接着腌制牛肉，加入少许生抽、老抽、料酒和淀粉，抓匀后静置10分钟，让肉质更嫩滑😋。
热锅冷油，先将牛肉快速翻炒至变色捞出备用。再用同一个锅爆香蒜末和洋葱，接着放入河粉翻炒均匀。加入适量酱油调色调味，最后倒入豆芽和青菜，大火快炒几下，最后把牛肉倒回锅中，翻拌均匀即可出锅✅。
一盘金黄诱人的干炒牛河就完成啦！趁热享用，香气四溢，绝对让你停不下筷子！🍴💕
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