🌟图解+视频家常凌川白酒的做法大全 🍷
发布时间：2025-04-11 21:32:21来源：网易编辑：支琳轮
想要在家自制一杯醇香的凌川白酒？别担心，今天就来手把手教你！👇
首先准备好所需材料：优质高粱米、酒曲和纯净水（比例按需调整）。✨第一步是将高粱米淘洗干净后蒸熟，让它变得软糯适中。接着趁热撒上适量酒曲并搅拌均匀，这一步很关键哦！❄️
其次，将拌好酒曲的高粱米装入密封容器中压实，留出一定空间便于发酵膨胀。保持环境温度在25℃左右最佳，可以盖上毛巾保温保湿。⏰
最后就是耐心等待啦！一般需要7-10天时间，期间每天轻轻摇晃容器帮助发酵均匀。当闻到浓郁酒香时，就可以过滤取酒了！🎉成品色泽清澈、口感甘冽，非常适合家庭聚餐或自饮解馋！👀
记得收藏这篇内容，跟着步骤一起动手试试吧！🍺
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