🌟超简单凉拌苏子叶😋
发布时间：2025-04-11 22:30:11来源：网易编辑：戚海莲
✨今天给大家分享一道超简单的家常凉拌菜——凉拌苏子叶！这道菜清新爽口，非常适合夏天享用。跟着美食杰里的冬儿妈妈一起学做吧！👩🍳
第一步，准备食材：新鲜的苏子叶几张、蒜末适量、辣椒少许、醋、生抽和香油。把这些材料都准备好，就离成功不远啦！🌿
第二步，处理苏子叶：将苏子叶洗净后稍微焯水，这样能保持它的翠绿颜色哦。焯好后迅速过冷水，控干水分备用。💚
第三步，调制酱汁：在一个小碗里混合蒜末、辣椒、醋、生抽和几滴香油，搅拌均匀。这个酱汁可是灵魂所在，酸辣适中，香味浓郁。🍜
最后一步，拌匀装盘：把调好的酱汁均匀地淋在苏子叶上，用手轻轻拌匀，让每片叶子都裹满酱汁。摆入盘中，一道色香味俱佳的凉拌苏子叶就完成啦！🍴
这道菜不仅做法简单，而且健康美味，是餐桌上的一抹亮色。快动手试试吧！💪✨
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