🌟茶干烧慈姑——家的味道💖
发布时间:2025-04-12 00:37:18来源:网易
秋天是收获的季节,也是烹饪的好时节。今天就来分享一道简单又美味的家常菜——茶干烧慈姑✨。这道菜色香味俱全,不仅营养丰富,还特别适合家庭聚餐哦!
首先准备食材:新鲜的慈姑几个、茶干适量、青红椒各一个、大蒜几瓣、生姜一小块。先把慈姑削皮后切片,茶干也切成小块备用。(削皮时记得戴手套,避免皮肤过敏哦!)接着热锅凉油,放入蒜末姜片爆香,再加入茶干翻炒片刻,让茶干吸收油脂更入味。随后倒入慈姑片和青红椒块,大火快速翻炒,调入生抽、老抽、少许糖提鲜,最后勾芡收汁即可出锅😋。
成品金黄诱人,慈姑软糯,茶干香韧,搭配恰到好处!一盘热腾腾的茶干烧慈姑端上桌,瞬间让人食欲大增。快试试吧,给家人带来温暖与幸福的味道❤️!
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