🌟红烧凤爪在家也能轻松做出餐厅级美味！😋
发布时间：2025-04-12 13:54:46来源：网易
准备食材：鸡爪500g、生姜几片、蒜头若干、生抽、老抽、料酒、冰糖、香葱、八角、桂皮、清水适量。💪
第一步：先将鸡爪剪去指甲，清洗干净后焯水去腥，捞出沥干备用。✂️
第二步：热锅凉油，放入冰糖小火炒至融化成琥珀色，倒入鸡爪翻炒上色。🔥
第三步：加入姜片、蒜头、八角和桂皮继续翻炒，随后倒入料酒、生抽、老抽调味调色。🍷
第四步：加水没过鸡爪，大火煮沸后转小火慢炖40分钟，最后撒上香葱即可出锅。🌿
这样做出来的红烧凤爪色泽诱人，软糯入味，每一口都能感受到胶原蛋白的满足感！💃快试试吧，给家人带来一场舌尖上的盛宴～🍴✨
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