👨🍳✨超简单湖南家常红烧肉的家常做法 | 美食杰伟记麻辣手工作坊教您✨🍴
发布时间：2025-04-13 00:58:53来源：网易编辑：徐良娜
提到湖南菜，怎么能少得了那道色香味俱全的经典红烧肉呢？今天，就让美食杰伟记麻辣手工作坊来教大家如何轻松做出一道地道的湖南风味红烧肉！😋
首先准备好五花肉500克，切成大小均匀的小块，冷水下锅焯水去腥，捞出沥干备用。接着在锅中倒入少许油，放入冰糖小火慢慢炒化至琥珀色，加入五花肉翻炒上色。倒入适量生抽、老抽调色调味，再加入姜片、蒜瓣和八角增香。倒入热水没过肉块，大火煮开后转小火慢炖40分钟。最后加入少许盐调味，收汁即可。🌟
这道红烧肉色泽红亮，肥而不腻，入口即化，简直是米饭杀手！😍快跟着美食杰伟记麻辣手工作坊一起试试吧，让你的餐桌瞬间升级！💪
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