肉丸紫菜蛋花汤的家常做法 🍜🍲✨美食杰肉丸紫菜蛋花汤做法大全
发布时间：2025-04-13 02:23:32来源：网易编辑：宗政梅媛
一碗热腾腾的肉丸紫菜蛋花汤，是冬日里最暖心的存在！不仅做法简单，而且营养丰富，简直是厨房小白也能轻松搞定的美味佳肴。😋
首先准备好所需食材：猪肉馅、鸡蛋、紫菜、葱姜蒜和一些调味料。把猪肉馅加入适量盐、生抽、胡椒粉搅拌均匀后，搓成小肉丸备用。接着，在锅中倒入清水烧开，放入葱姜蒜提味，再下入肉丸煮至浮起。此时，将紫菜撕成小片轻轻放入汤中，增添鲜香口感。🍳💧
最后一步最为关键——打蛋花！用筷子快速搅拌鸡蛋液后缓缓倒入汤中，待蛋花成型即可关火。撒上些许葱花点缀，一碗香气扑鼻的肉丸紫菜蛋花汤就完成啦！💛✨
这道汤品清淡可口，既有肉丸的Q弹又有蛋花的滑嫩，非常适合家庭聚餐或日常享用。快动手试试吧！🍴👩🍳
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