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🌟家常美味超简单鸡腿炖土豆 | 美食杰de意の尐籹生的独家秘笈 🍲

发布时间:2025-04-13 05:20:24来源:网易编辑:元琰先

秋天的厨房,最适合炖上一锅暖心暖胃的家常菜!今天就跟着美食杰de意の尐籹生一起解锁这道经典的鸡腿炖土豆吧!🍗🥔

首先准备好食材:新鲜鸡腿几个、土豆两个、姜片几片、葱一根,还有必不可少的调味料——生抽、老抽、料酒和盐。一切准备就绪后,咱们就可以开工啦!✨

第一步是处理鸡腿,用清水洗净后切块,稍微焯一下水去腥;接着把土豆削皮切块备用。热锅凉油,放入姜片爆香,再加入鸡腿翻炒至表面微黄,倒入适量料酒去腥提香。接着加入足够的热水,放入生抽、老抽调色调味,最后放入土豆块,大火煮开转小火慢炖。⏳

炖煮约半小时后,你会发现汤汁逐渐浓稠,土豆软糯入味,鸡腿肉也鲜嫩多汁。最后撒上葱花点缀,一盘香气扑鼻的鸡腿炖土豆就完成啦!😋

这道菜不仅做法简单,营养也很丰富,特别适合全家人一起享用。快试试吧,让温暖的家常味道填满你的餐桌!🍴❤️

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