《咸鱼茄子煲》✨，家常美味的做法来啦！🍲美食杰的做法大全～
发布时间：2025-04-13 07:56:16来源：网易编辑：广翠竹
💡今天给大家分享一道超级下饭的家常菜——《咸鱼茄子煲》！这道菜色香味俱全，咸香适口，绝对是米饭杀手！😋
首先准备好食材：咸鱼干、长茄子、青红椒和蒜末。先将咸鱼干泡软切碎，茄子切条后用油炸至金黄备用。起锅热油，放入蒜末爆香，接着加入咸鱼碎炒出香味，再倒入茄子翻炒均匀。随后加入适量生抽、老抽调味，最后放入青红椒块，焖煮几分钟让味道充分融合。🔥
将所有材料转入砂锅中，小火慢炖片刻，香气四溢！最后撒上葱花点缀，一锅热腾腾的《咸鱼茄子煲》就完成啦！🍲这道菜不仅简单易做，而且营养丰富，非常适合家庭聚餐时享用。快试试吧，让你的餐桌更加丰富多彩～🍴🌟
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