🌸 超简单醋泡花生米的家常做法 | 美食杰羊羊厨房教你怎么做家常醋泡 🍴
发布时间:2025-04-13 08:49:04来源:网易编辑:支敬蝶
🌿 前言
天气渐凉,小菜上桌总少不了几道开胃又下饭的凉拌小菜。今天给大家分享一道简单易学的家常小菜——醋泡花生米!酸甜开胃,越吃越香,绝对是餐桌上的“灵魂配角”。一起来看看具体做法吧!
💡 所需食材
- 花生米:300克
- 米醋:适量
- 白糖:适量
- 盐:少许
- 清水:适量
🍴 制作步骤
第一步,先将花生米用清水洗净,沥干水分备用。✨
第二步,锅中倒入少量油,放入花生米小火慢炸至金黄酥脆,捞出控油放凉。🔥
第三步,调制酱汁:在一个碗里加入米醋、白糖和少许盐,搅拌均匀直至糖完全融化。💧
第四步,将炸好的花生米倒入酱汁中,轻轻翻拌让每颗花生都裹上酱汁。🌟
第五步,静置半小时后即可装盘享用啦!😋
✨ 小贴士
1. 炸花生时一定要用小火,避免炸糊。
2. 醋和糖的比例可以根据个人口味调整哦!
🎉 这道醋泡花生米不仅颜值高,还特别适合搭配米饭或粥食用。快试试吧,保证让你停不下筷子!💪
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