梅豆烧鸡块的家常做法 🍴✨美食杰梅豆烧鸡块做法大全
发布时间：2025-04-13 17:11:44来源：网易编辑：逄有江
🌿 前言
炎炎夏日，一道色香味俱全的梅豆烧鸡块绝对是餐桌上的亮点！不仅简单易做，还营养丰富，特别适合家庭聚餐。今天就跟着这份家常做法，一起解锁这道美味吧！
🍳 准备食材
首先准备好新鲜的梅豆（约250克），鸡肉切块（约300克），以及姜片、蒜末、料酒等调味品。梅豆提前焯水备用，鸡肉用少许盐和料酒腌制10分钟，这样更入味哦！
🔥 烹饪步骤
第一步，热锅凉油，爆香姜片和蒜末，接着放入腌好的鸡块翻炒至变色。第二步，加入梅豆，调入生抽、老抽、糖和少量清水，焖煮10分钟左右，让鸡肉和梅豆充分融合。最后撒上葱花点缀，出锅装盘，香气扑鼻！
🍚 小贴士
记得不要煮太久，保持梅豆的脆嫩口感，同时鸡肉也要刚好熟透，这样才能锁住鲜美！这道菜搭配米饭简直绝配，每一口都是幸福的味道！😋
🎉 总结
快试试这份简单又美味的梅豆烧鸡块吧！无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末，它都能为你的餐桌增添一抹亮色！💖
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