😋 番茄土豆牛肉汤：家的味道
发布时间：2025-04-13 19:54:31来源：网易编辑：陈真程
寒冷的冬天，来一碗热腾腾的番茄土豆牛肉汤再合适不过了！不仅暖胃，还超级营养哦～ 🥣
首先准备好食材：新鲜的牛肉、番茄、土豆、洋葱和一些香料。牛肉切块后用清水浸泡半小时去血水，这样炖出来的汤更清爽不油腻。接着把番茄和土豆切块备用，洋葱切丝备用。 🍅🥔 Beef是这道汤的灵魂，建议选用牛腩或者牛肩肉，肉质鲜嫩又多汁。冷水下锅焯水后捞出备用。
起锅热油，先爆香洋葱丝，再加入牛肉翻炒至变色，接着倒入番茄翻炒出汁。然后加足量热水或高汤，大火煮开后转小火慢炖1小时左右。最后放入土豆块，继续炖煮至软烂即可。如果喜欢浓郁口感，可以加点牛奶或者奶油哦！ 😋
简单易学，适合全家人一起享用！快试试吧～ 🍲✨
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