不会做小米粥，小米粥要煮多久才烂熟？💛
发布时间：2025-04-14 16:23:42来源：网易编辑：廖伟豪
小米粥作为一道简单又营养的家常美食，深受大家喜爱。但对于初学者来说，常常会遇到一个问题：小米粥到底要煮多久才能达到那种软糯香甜的效果呢？🤔
首先，准备食材是关键。你需要挑选颗粒饱满的小米，淘洗干净后浸泡15-30分钟，这样可以让小米更容易煮烂。水量也很重要，一般建议水和小米的比例为6:1或7:1，具体可以根据个人口感调整。쌀
接下来就是烹饪过程了。将小米放入锅中，先用大火煮沸，然后转小火慢慢熬煮。期间可以适当搅拌，防止粘锅。大约需要30分钟左右，小米就会变得非常软烂，粥也变得更加浓稠。如果喜欢更绵密的口感，可以再延长10-15分钟哦！🍚
最后记得关火前加入少量盐或糖调味，一碗热腾腾的小米粥就完成啦！不仅暖胃还暖心，非常适合早餐或者夜宵享用。🌟
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