🌟得莫利炖鱼的家常做法🐟
发布时间：2025-04-14 21:20:12来源：网易编辑：顾婕岚
生活在东北的朋友一定对“得莫利炖鱼”不陌生！这道菜以其鲜香浓郁、简单易做而深受大家喜爱。今天就来教大家如何在家轻松做出地道的得莫利炖鱼！😋
首先准备好食材：新鲜的鲤鱼一条（也可以用草鱼），土豆、豆腐、白菜等配菜是必不可少的。💡然后将鱼处理干净后，用料酒和姜片腌制去腥；土豆切块、豆腐切片、白菜撕成小块备用。接着热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，再把鱼煎至两面金黄。🔥
倒入适量清水，加入老抽、生抽调味，再放入土豆和豆腐，小火慢炖约20分钟。待汤汁浓郁时，加入白菜继续炖煮5-8分钟即可出锅。✨撒上些许香菜点缀，一道香气扑鼻的得莫利炖鱼就完成啦！
快来试试吧，保证让你回味无穷！🎉
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