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🌟清蒸青蟹这样做,鲜香四溢超美味!🌟

发布时间:2025-04-15 17:43:50来源:网易编辑:邹龙艺

秋天正是吃螃蟹的好时节,今天就教大家如何做出一道简单又美味的清蒸青蟹!🍽️首先准备好新鲜的青蟹,清洗干净后用绳子固定好它的爪子,以免它在蒸的过程中挣扎逃脱哦~✨接着准备一些姜片和葱段,将它们塞进青蟹的壳里,不仅能去腥还能增加风味。🌿

接下来就是关键步骤了:调味!可以在盘底铺上几片姜片,既能防止青蟹粘锅,又能进一步去腥提香。把处理好的青蟹整齐地摆放在盘中,再撒上少许盐和料酒,最后淋上一点酱油。调味完毕就可以开始蒸啦!🔥记得大火蒸15分钟左右,具体时间可以根据螃蟹大小调整。

出锅前撒上一把葱花点缀,香气扑鼻而来!😋清蒸出来的青蟹肉质细嫩、原汁原味,每一口都能品尝到海洋的鲜美。快邀请家人一起享用这道家常美味吧~🎉

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