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😋 家常香酥鸭翅怎么做好吃又简单?做法图解分享,吃货本质上线!

发布时间:2025-04-15 22:48:13来源:网易编辑:邰兰妍

想让家人吃得开心,又不想花费太多时间在厨房?试试这道简单又美味的香酥鸭翅吧!✨

首先准备好食材:新鲜鸭翅、生姜、蒜末和一些调味料(生抽、老抽、糖、盐)。第一步是腌制鸭翅,将鸭翅用少许盐、生抽和姜片抓匀,腌制半小时以上,让味道充分渗透。腌制时可以放冰箱冷藏,更入味哦!❄️

接着就是煎炸环节啦!平底锅加热后倒入少量油,放入腌好的鸭翅,小火慢煎至两面金黄。煎的时候记得翻动,避免粘锅。当鸭翅表面变得酥脆时,撒上一点辣椒粉或孜然粉,香气四溢!🌶️✨

最后一步是收汁!将煎好的鸭翅放入锅中,加入调好的酱汁(生抽、老抽、糖和水),大火收汁,直到汤汁浓稠即可出锅。装盘后可以再撒点葱花点缀,颜值瞬间up!🌟

这样一道外酥里嫩、色香味俱全的香酥鸭翅就完成啦!无论是配饭还是当零食,都超级满足!🍴💨快动手试试吧,做个幸福的吃货吧~

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