凉拌驴肉怎么做好吃 🐴🍴 凉拌驴肉的家常做法大全图解
发布时间：2025-04-16 15:01:06来源：网易编辑：褚邦树
🌟 开胃凉拌驴肉，让你大快朵颐！ 🍽️
驴肉以其鲜嫩和高蛋白低脂肪的特点深受大家喜爱，而凉拌驴肉更是夏日餐桌上的清凉佳肴。今天就教你如何轻松做出一道美味的凉拌驴肉！
第一步，准备新鲜驴肉洗净后焯水，加入姜片去腥，煮至熟透后放凉切片。接着，调制酱汁：生抽、醋、蒜末、辣椒油混合均匀，再撒上香菜和葱花提香。最后，将酱汁淋在驴肉上，搅拌均匀即可。✨
💡 小贴士：
- 选择新鲜驴肉，口感更佳。
- 煮驴肉时可加点料酒去腥增香。
这道凉拌驴肉色香味俱全，酸辣适中，非常适合搭配米饭或作为下酒菜。快来试试吧！🍻
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