最近去超市采购食材，随手买了些新鲜的西兰花🍃，嫩绿的颜色看着就让人心情愉悦！但问题来了，这西兰花怎么吃才够美味呢？想到家里的虾仁还剩一些，那就试试经典的西兰花炒虾球吧！💃

首先，准备好所有材料：西兰花、虾仁、蒜末和一点点生姜。先把西兰花切成小朵，用淡盐水浸泡10分钟去除虫卵杂质，然后焯水备用。虾仁洗净后，可以用少许料酒和盐腌制一下，这样更入味哦！🔥

接着，热锅凉油，放入蒜末爆香，再倒入虾仁翻炒至变色，接着加入焯好的西兰花一起翻炒。调味时可以根据个人口味加点盐、胡椒粉，最后淋上一点生抽提鲜，简单又快速！✨

一道营养丰富、色彩诱人的西兰花炒虾球就完成啦！不仅颜值在线，还富含蛋白质和维生素，简直是健康餐的完美选择！🍲💕快试试吧，给自己和家人一份惊喜！