✨手撕包菜凉拌家常做法是什么？😋
发布时间：2025-04-17 07:34:07来源：网易编辑：寇健剑
提到凉拌菜，手撕包菜绝对是经典中的经典！这道菜简单易做，清爽开胃，特别适合夏天享用。首先，准备好新鲜的包菜一颗，洗净后用手撕成大小均匀的小块，这样能更好地锁住蔬菜的水分和营养。接着，烧一锅开水，将撕好的包菜焯水几秒钟，迅速捞出过冷水，保持脆嫩口感。然后，调制酱汁是关键：蒜末、辣椒粉、醋、生抽、糖、盐混合搅拌，淋在包菜上，最后撒上一把熟芝麻，增香又提味。搅拌均匀后，一道色香味俱全的手撕包菜就完成啦！💚
这道菜不仅颜值在线，还富含维生素C，简直是健康饮食的好选择。无论是搭配米饭还是单独享用，都能让人食欲大开！💪快动手试试吧，保证让你停不下筷子～🍴✨
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