🌿清明菜的做法 🍃
发布时间：2025-04-17 19:26:17来源：网易编辑：赵良宝
清明节快到了，大家是不是也在准备各种传统美食呢？今天就来教大家做一道简单又美味的清明菜粑粑！清明菜，又叫鼠曲草，是一种春天特有的野菜，清香扑鼻，口感软糯，特别适合用来制作各种小吃。首先，将新鲜的清明菜洗净后焯水，这样不仅能去除苦味，还能保持它的翠绿色泽。接着，把焯好的清明菜切碎，与糯米粉混合，加入适量的糖和水，揉成光滑的面团。然后，将面团分成小剂子，包入自己喜欢的馅料，比如红豆沙或者花生碎，最后搓圆压扁，放入蒸锅中蒸上十几分钟即可。出锅后的清明菜粑粑晶莹剔透，咬一口满嘴清香，绝对是春天不可错过的美味！😋✨
清明菜 传统美食 春天的味道
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