🌟金馒头的做法🍞✨
发布时间：2025-04-18 01:50:48来源：网易编辑：范松娟
想要给早餐加点仪式感吗？试试这款香甜诱人的金馒头吧！它不仅颜值在线，味道更是让人回味无穷。💛
首先，准备食材：面粉500克、酵母5克、白糖适量、温水约250毫升。将酵母和白糖加入温水中搅拌均匀，静置5分钟激活酵母活性。接着，将酵母水慢慢倒入面粉中，边倒边搅拌，揉成光滑的面团。用保鲜膜盖好，放在温暖处发酵至两倍大。（大约需要1小时）⏰
待面团发酵完成后，取出排气并揉匀。然后分成大小均匀的小剂子，用手掌轻轻压扁或塑形成喜欢的形状。刷上一层薄薄的蛋液，撒上少许芝麻点缀，增加风味和美观度。🍳🍞
最后一步，将整形好的馒头放入蒸锅，二次醒发15分钟后开火蒸15分钟即可。关火后不要急着揭开锅盖，焖3分钟再出锅，这样馒头才会更加松软可口！👀
刚出锅的金馒头金黄诱人，咬一口满嘴留香，绝对是早餐界的“黄金搭档”！早餐就靠它啦～🍴💕
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