🌟油炸香椿芽的做法🍴
发布时间：2025-04-18 04:21:39来源：网易编辑：任群琴
春天来了，大自然馈赠的美味——香椿芽也到了最佳赏味期！今天就来教大家如何制作一道简单又美味的家常小菜：油炸香椿芽✨。首先，挑选新鲜嫩绿的香椿芽，用清水洗净后稍微焯水，去除苦涩感，再沥干水分备用。接着，在一个小碗里打入鸡蛋，加入少许盐搅拌均匀，将处理好的香椿芽裹上一层薄薄的蛋液，最后裹上面粉或淀粉，让它们变得酥脆可口😋。
热锅倒入适量食用油，烧至五成热时，放入香椿芽，中小火慢炸至金黄色捞出控油。刚出锅的香椿芽外皮酥脆，内里保留了香椿特有的清香，一口咬下去嘎嘣脆，满嘴都是春天的味道🍃！这道菜不仅颜值在线，做法也超级简单，适合全家人一起享用。无论是当作下酒菜还是日常零食，都是一绝！记得趁热吃哦，口感更佳！🔥
快来试试吧，让你的餐桌充满春日的气息～🌸
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