🌟滑嫩水蒸蛋的做法🥚✨
发布时间：2025-04-18 04:53:01来源：网易编辑：令狐娴固
想要做出一道口感滑嫩的水蒸蛋吗？那就跟着步骤来吧！💖首先准备好新鲜的鸡蛋和温水，比例大概是1:1.5，这样能让蒸蛋更加细腻哦～💧接着将鸡蛋打入碗中，加入适量盐和生抽，用筷子顺着一个方向搅拌均匀，直到蛋液表面出现丰富的泡泡为止。🍴然后缓缓倒入温水，继续搅拌混合，这样可以减少气泡产生。💡接下来就是关键步骤啦：过筛！用滤网过滤蛋液，让其变得更加顺滑无杂质，这样蒸出来的蛋才会超级嫩滑呢～🥄最后把过滤好的蛋液倒入盘中，盖上一层保鲜膜或者倒扣一个小盘子，防止蒸汽滴入影响口感。🔥放入已经烧开水的锅中，中小火蒸约10分钟即可。⏰出锅前撒上葱花点缀，淋上几滴香油，瞬间香气四溢！🌿快试试吧，保证让你一吃就爱上～🍴💖
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