🌟 韭菜炒鲜贝的做法 🍤
发布时间：2025-04-18 05:42:20来源：网易编辑：浦韵韦
春天到了，正是吃海鲜的好时节！今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——韭菜炒鲜贝。这道菜色香味俱全，营养丰富，特别适合忙碌的工作日享用。✨
首先，准备好新鲜的食材：鲜贝（干贝提前泡发）、嫩绿的韭菜，还有蒜末和姜片作为调味料。食材的新鲜度决定了整道菜的口感哦！🌊
步骤很简单：
1️⃣ 先将鲜贝用少许料酒和盐腌制一下，去腥增香；
2️⃣ 韭菜洗净切段备用；
3️⃣ 热锅冷油，放入蒜末和姜片爆香，再加入鲜贝快速翻炒至变色；
4️⃣ 最后加入韭菜，大火快炒几下，调入适量盐和鸡精即可出锅！
成品端上桌，鲜贝滑嫩多汁，韭菜翠绿清香，简直是绝配！😋 这道菜不仅颜值高，还富含蛋白质和维生素，健康又美味，赶快试试吧！🍴💕
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