腌酸包菜的做法 🥗🍋
发布时间：2025-04-18 07:26:24来源：网易编辑：昌静峰
🌟【自制腌酸包菜】🌟
天气渐凉，来一份清爽开胃的腌酸包菜吧！这道菜不仅简单易做，还能为餐桌增添一抹亮色。✨
第一步：准备新鲜包菜一颗，洗净后撕成小块，撒上适量食盐腌制半小时，让其出水。接着用清水冲洗干净并沥干水分。🥬
第二步：将辣椒、大蒜切碎备用。热锅倒入少许油，放入蒜末和辣椒爆香，再加入白醋、白糖、生抽调成酱汁。🌶️🧄
第三步：将处理好的包菜装入密封罐中，倒入调好的酱汁，轻轻摇晃均匀，确保每片包菜都裹上酱汁。最后盖紧盖子，放置冰箱冷藏两天即可享用！🍶❄️
这样做出来的酸包菜酸甜可口，脆嫩爽口，无论是配粥还是当小菜都非常适合哦～😋🍴
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