夏天的餐桌怎么能少了清爽可口的家常菜呢？今天就来教大家做一道简单又美味的“烧冬瓜”！这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，非常适合炎热的天气食用。冬瓜本身热量低，富含维生素C和膳食纤维，有助于清热解暑，还能帮助身体排毒哦！✨

制作这道菜的第一步是准备食材，你需要新鲜的冬瓜、葱姜蒜、酱油、盐、糖以及一些清水。将冬瓜去皮去籽后切成厚片备用。接着，在锅中倒入适量油，加入切好的葱姜蒜爆香，然后放入冬瓜翻炒均匀。此时可以加入少量的酱油、糖和盐调味，再倒入适量清水，盖上锅盖焖煮几分钟，直至冬瓜变软透明。⏳

第三段：最后一步就是收汁啦！揭开锅盖，开大火稍微收浓汤汁，让冬瓜更加入味。出锅前撒上一些葱花点缀，一盘色香味俱全的烧冬瓜就完成啦！摆在餐桌上，不仅颜值高，还特别下饭呢！😋 这样一道简单健康的菜肴，快给家人露一手吧！🌟