🌿薄荷炒蛋的做法 🍳
发布时间：2025-04-18 21:07:35来源：网易编辑：卫滢玲
春天的气息里，怎能少了一道清新又美味的薄荷炒蛋？这道菜简单易做，却能让你感受到自然的清香与家常的温暖。✨
首先，准备好新鲜的薄荷叶和鸡蛋。薄荷一定要挑选嫩绿的叶子，洗净后稍微沥干水分。鸡蛋打入碗中，加入少许盐，用筷子搅打均匀，让蛋液更加细腻蓬松。接着，在锅中倒入适量油，小火加热至五成热时，将蛋液缓缓倒入，轻轻翻炒，待蛋液凝固但仍保持嫩滑时盛出备用。🌱
再起锅，放入少量油，下入切碎的薄荷叶快速翻炒几下，散发出迷人的香气。此时，把之前炒好的鸡蛋倒回锅中，与薄荷混合均匀，最后撒上一点点胡椒粉提味即可关火。🍳
装盘后，一道色香味俱佳的薄荷炒蛋就完成啦！薄荷的清凉搭配鸡蛋的醇香，每一口都是春天的味道，快试试吧！🌸
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