✨五彩大拉皮的做法 🍜
发布时间：2025-04-18 22:04:05来源：网易编辑：公羊启竹
夏天怎么能少了一道清爽开胃的凉菜呢？今天就教大家做一道颜值与美味兼具的五彩大拉皮！🌈
首先准备材料：透明拉皮一张、胡萝卜丝🥕、黄瓜丝🥒、紫甘蓝丝🍇、香菜叶🌿、熟花生碎🥜，以及调制酱汁所需的酱油、醋、芝麻油、辣椒油和蒜末。
制作步骤超简单：先把拉皮切成条状，放入冷水中浸泡几分钟，使其更柔韧；接着将胡萝卜丝、黄瓜丝等配菜焯水后过凉，保持鲜艳的颜色；然后混合所有食材，撒上花生碎增添口感。最后淋上调好的酱汁，搅拌均匀即可。😋
这道菜色彩缤纷，酸辣爽口，绝对是夏日餐桌上的明星菜品！🎉快动手试试吧～
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