✨油炸香芋地瓜丸的做法 ✨
发布时间:2025-04-19 02:42:35来源:网易编辑:宰秀子
🍂秋天的街头飘着阵阵香气,今天就来教大家做一款简单又美味的小吃——香芋地瓜丸!金黄酥脆的外壳包裹着软糯香甜的地瓜馅,一口下去幸福感爆棚~
首先准备食材:新鲜香芋、红薯(地瓜)、糯米粉和白糖。先把香芋和红薯蒸熟捣成泥,加入适量白糖拌匀,让甜味更浓郁。接着少量多次加入糯米粉揉成团,注意别太干也不要太湿哦!然后分成小剂子,搓圆备用。💡小贴士:如果觉得地瓜泥偏干,可以加一点点牛奶调整口感~
接下来就是最关键的油炸环节啦!锅中倒入足量食用油,加热至五成热时轻轻放入地瓜丸,保持中小火慢慢炸至表面金黄浮起即可捞出沥油。刚出锅的地瓜丸外皮酥脆,内馅绵密,趁热吃简直绝了!😋
最后撒上一点糖粉或者椰蓉点缀,颜值瞬间up!无论是家庭聚会还是朋友下午茶,这道香芋地瓜丸都是超棒的选择!快来试试吧~🍴✨
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