🌸费南雪的做法大全🍪
发布时间：2025-04-19 09:42:22来源：网易编辑：师宝慧
费南雪（Financier）是一款经典的法式甜点，因其金黄色的外表和细腻湿润的口感深受大家喜爱。今天就来教大家如何制作这款美味的小蛋糕吧！💖
首先准备材料：黄油50克、糖粉60克、杏仁粉40克、低筋面粉20克、蛋白3个、香草精几滴。准备工作很重要哦！先把黄油加热至焦糖色备用，这一步决定了费南雪的香气。✨
接下来混合干料：将杏仁粉和低筋面粉过筛后与糖粉搅拌均匀。然后加入打发好的蛋白，滴入香草精继续搅拌。最后倒入熬好的焦糖黄油，快速拌匀即可。🍳
将面糊装入模具中，放入预热至180℃的烤箱中烘烤约15分钟。出炉后的费南雪表面应该呈现金黄色，散发出诱人的香味。🌟
快来试试吧！无论是下午茶时间还是朋友聚会，一块自制的费南雪都能为你的餐桌增添一抹亮色～💛
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