粉浆饭的做法 🍲🍛
发布时间：2025-04-19 14:56:15来源：网易编辑：钟晨维
粉浆饭是一道充满乡土气息的传统美食，深受许多人喜爱。制作它并不复杂，但需要耐心和细心。首先，准备好主要材料：大米、绿豆面、花生米以及一些调味料如盐、香菜等。其次，将大米淘洗干净后浸泡一段时间，这样可以让米饭更加软糯。接着，在锅中倒入适量清水，加入泡好的大米煮至半熟状态。与此同时，另起一锅热油，放入花生米炸至金黄酥脆备用。然后，将绿豆面用少量冷水调成糊状，慢慢倒入正在熬煮的大米汤中，边倒边搅拌以防结块。最后，加入之前炸好的花生米，撒上切碎的香菜，根据个人口味调整咸淡即可出锅啦！一碗热腾腾的粉浆饭端上桌，香气扑鼻，既有米的清香又有豆面的醇厚口感，绝对是冬日里暖心暖胃的好选择。😋🍴
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