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🌟 油黄瓜的做法 🥒

发布时间:2025-04-19 23:29:50来源:网易编辑:穆珍莎

夏天到了,清爽的小菜最受欢迎!今天教大家做一道简单又开胃的油黄瓜,酸甜微辣,超级下饭哦~😋

首先准备好新鲜黄瓜两根,洗净后切成条状或片状,撒上适量盐腌制15分钟,这样可以去掉多余的水分,让黄瓜更脆爽!⏰

接着准备调料:蒜末、辣椒粉、白芝麻和一勺糖,再调一碗酱汁——生抽、醋、香油各一勺混合均匀。把这些调料均匀地淋在腌好的黄瓜上,用手轻轻拌匀,确保每一片黄瓜都裹上调料。✨

最后一步是关键!将拌好的黄瓜放入锅中,小火慢煎几分钟,直到黄瓜微微变软且表面金黄,散发出诱人的香气。出锅前撒上葱花点缀,颜值瞬间up!🌸

这道油黄瓜酸甜适口,脆嫩多汁,无论是配粥还是当凉菜都非常棒!快试试吧,保证让你停不下筷子~🍴✨

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