鸡蛋疙瘩面的做法 🍜🍳
发布时间:2025-04-20 11:13:53来源:网易
说起家常美食,鸡蛋疙瘩面绝对是温暖人心的一道菜!它不仅制作简单,还营养丰富,特别适合忙碌的工作日或寒冷的冬日。首先准备好食材:面粉、鸡蛋、青菜和一些调味料。面粉中打入鸡蛋,用筷子搅拌成小颗粒状,这就是“疙瘩”的雏形啦!✨
接下来就是煮面的关键步骤了!锅中加水烧开后,将做好的面疙瘩轻轻撒入锅中,用勺子轻轻搅动防止粘连。待疙瘩浮起时,加入切好的青菜,再调入适量盐、鸡精等调料。看着原本的小颗粒逐渐变成Q弹的面条,香气扑鼻而来,是不是已经流口水了呢?🤤
第三段:最后一步,可以根据个人口味添加少许香油或者辣椒油提味。一碗热腾腾的鸡蛋疙瘩面就完成啦!端上桌,每一口都能感受到家的味道。这道菜不仅美味,还能让全家人吃得开心又满足。快动手试试吧,给自己和家人一份暖心的惊喜!💕
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